Иногда человек не «привередливый» и не «капризный». Просто у него иначе работает сенсорная система, мозг по-другому реагирует на вкусы и запахи.
При гиперчувствительности запахи и вкусы переживаются слишком интенсивно. Лёгкий аромат духов ощущается как удушающий, появляется даже ощущение потери сознания, а резкий запах еды в холодильнике — как удар по психике и телу. Еда с «не той» текстурой — и тело уже сжимается, реагирует стрессом, появляется тошнота, отвращение, желание немедленно сбежать. Может не хотеться вообще есть, если рядом нет подходящей по вкусу или текстуре еды. Это не характер, не каприз. Это реальность для данного человека — перегрузка его нервной системы раздражителями, которые мозг считает опасными.
При гипочувствительности всё наоборот: запахи почти не различаются, еда кажется «никакой», хочется больше специй, соли, ярких вкусов. Человек может невольно переедать в поиске насыщения или не замечать испорченный продукт. Телу нужно больше стимуляции, чтобы «почувствовать». Могут нравиться продукты со странной текстурой, или может быть приятно что-то несъедобное валять во рту. Резкие запахи вызывают расслабление и удовольствие. Это словно насыщает и успокаивает нервную систему, а также помогает сосредоточиться.
И в том и в другом случае это не вопрос силы воли, дурного воспитания или плохих привычек. Это то, как обрабатывает мозг поступившую сенсорную информацию. И даже дело не в анализаторах — такова работа нервной системы. Это не болезнь, это просто такие индивидуальные особенности.
Когда мы это понимаем, становится гораздо легче и появляется возможность искать адаптацию: через организацию собственной среды, питание, сенсорную терапию, работу с телесной регуляцией.
Продолжение доступно по ссылке.